alwaha伦敦最好的黎巴嫩餐厅



欢迎光临Al Waha,伦敦最好的黎巴嫩餐厅

Al Waha的意思是“绿洲”,而伦敦一流的黎巴嫩餐厅Al Waha正是位于上等社区,提供上好美食和友善服务的绿洲。在Al Waha,您可品尝精心准备的中东名菜,沉浸于放松、优雅的环境,享受贴心的服务和非凡的美食。 Al Waha连续多年被评选为伦敦最佳黎巴嫩餐厅以及伦敦综合水平最高的十大餐厅之一。餐厅位于美丽的诺丁山区域的Westbourne Grove,离贝斯沃特、皇家橡树以及帕丁顿地铁站仅几个街区之隔。从帕丁顿地铁站、海德公园、摄政公园、荷兰公园以及牛津街均可步行至Al Waha。

您会发现在Al Waha,每一样美食都是根据您的点餐新鲜准备的—我们为您呈上的每一道沙拉、蘸料以及主菜都充满浓郁的风味,新鲜食材的滋味和精心的筹备是Al Waha品质的证明。

您可以从我们众多著名的mezze(头盘、开胃菜以及小碟菜肴)中挑选一样作为第一道菜—包括我们从世界各地进口的特制橄榄、我们“轻如空气”的中东三明治(一道由鹰嘴豆和蚕豆制成的开胃馅饼)、美味的sambousek(以菠菜、肉和芝士做馅料的点心)以及最新鲜可口的沙拉。我们还供应自己烘烤的新鲜面包。

hummus.jpg - 3273 Bytes同时你也不可错过我们著名的Al Waha鹰嘴豆泥(一道备受欢迎的由嘴豆和芝麻酱/芝麻制成的中东蘸料),它被众多食评家们描述为:“出人意料,地道味浓...丝滑...令人难以不沉迷于它。”

我们畅销的主菜汇集了精心腌泡和炙烤的肉、家禽和海鲜、蔬菜馅料、羊肉串、米饭食品以及其他各种从Al Waha的烤架和烤炉中新鲜出炉的黎巴嫩特色美食。

此外,如果您是素食主义者、维根族、半素食主义者,或是您正在采用健康的“地中海型饮食”,那么您将欣喜的发现Al Waha供应采用时令蔬菜、调味品、豆类以及食材制作的各式美味开胃菜和主菜。我们的黎巴嫩菜肴包含很多可口的维根和素食菜。我们注重选用最新鲜的原料,采用炙烤和烘烤而非煎炸的制作方法,使Al Waha的餐宴不仅美味,而且健康! Al Waha的多数菜肴均不含麸质。我们热忱的服务员可帮助您选择最符合您口味的菜肴。

饭后不要忘了尝尝我们备受欢迎的甜食,包括手工制作的蜜糖果仁千层酥,这是一道由蜂蜜和坚果制成的可口糕点。

您还可以品尝各式黎巴嫩美酒,吧台供应各种鸡尾酒、啤酒、不含酒精饮料、果汁以及按传统方法制作的咖啡。

光顾过Al Waha,您一定会赞同知名食品评论家Matthew Fort在《卫报》上发表的关于Al Waha的评论:

“每一道菜肴都具有正宗的中东烹饪的特色风味,神奇的调味料,愉悦的药草,奇妙的风味,每一口都品尝到健康和快乐...”
Al Waha餐厅营业时间为每日中午12点至晚上11点30,午餐时间至晚餐时间。另外我们还提供外卖食品,可送餐至伦敦西北地区的各酒店和住宅,送餐区域包括马里波恩、圣约翰伍德、梅达谷、小威尼斯、海德公园、牛津街、贝斯沃特路、埃奇韦尔路、荷兰公园、诺丁山以及摄政公园。Al Waha还可承办各种派对和宴席。

我们位于伦敦W2 4UL,Westbourne Grove75号,欢迎来电:020 7229 0806。您还可通过TopTable 在线服务系统进行网上定位。

本人在此诚邀您参观伦敦这座美丽的城市,期待您成为我们Al Waha餐厅的座上宾。

真诚的,


M. Bader-Alden Antabli先生
您的东道主
Al Waha所有者,国际知名主厨


Al Waha供应的精选菜肴

我们厚厚的菜单能够为您提供诸多的选择,但是在此我们仅列举出众多Al Waha美味特色菜中的部分精品:

  • Hummus鹰嘴豆泥:嘴豆泥伴以芝麻和柠檬制成的有名蘸料。
  • Moutabel茄子泥:烤茄子加入芝麻和柠檬制成的一种蘸料。
  • Tabouleh沙拉:一道广受欢迎的沙拉,配料有欧芹、西红柿、洋葱、薄荷、肉末、柠檬以及橄榄油。
  • Warak Inab饭卷:用葡萄叶包裹米饭、西红柿、洋葱、药草以及调味料。
  • Fattoush沙拉:一道新鲜可口的沙拉,配料包括西红柿、药草、黎巴嫩烤面包、食醋及少许大蒜。
  • Labneh酸奶:黎巴嫩风味的浓酸奶蘸料,内含干薄荷和橄榄油。
  • Basturma肉片:调料熏制的牛肉片。
  • Kibbeh Nayeh生羊肉:刀切的上好生羊肉,伴以磨碎的燕麦、调味料并以洋葱为配料。
  • Moujaddara Bil Zait素食:用橄榄油烹调的扁豆、捣碎的燕麦、洋葱及调味料,淋上蘸有焦糖的洋葱与杏仁。
  • Kibbeh肉饼:磨碎的燕麦,填入羊肉末、洋葱、核桃以及松仁(油炸食品)。
  • Manakeish Bizzaatar面包:烘烤出的黎巴嫩面包,淋上百里香、橄榄油以及芝麻籽。
  • Sambousek点心:一款由芝士和欧芹,或以羊肉沫、洋葱以及松仁做馅料的点心。
  • Foul Medames埃及豆:经过熬煮的蚕豆配以柠檬汁、橄榄油以及大蒜。
  • Falafel中东三明治:由磨碎的嘴豆、蚕豆、大蒜、洋葱和调味料组成的经典组合(油炸食品)。
  • Soujuk Sadah肉肠:亚美尼亚羊肉肠,与调味料、西红柿以及少许蒜片一同烘烤制成。
  • Fish Dishes鱼盘:烤绯鲤、整条黑鱸、大虾。
  • Shish Taouk鸡肉:无骨鸡肉,先腌制于大蒜、柠檬汁和橄榄油,然后取出进行烧烤。
  • Mixed Grill混合烧烤盘:烤羊肉串、羊肉末、鸡肉串,并配有洋葱和西红柿。
  • Lahem Meshwi肉串:在烤肉叉上烧烤的软嫩羊肉串,并伴以洋葱和西红柿。
  • Kafta Halabiyeh烤羊肉:在烤肉叉上烧烤的羊肉末、洋葱以及欧芹。
  • Shawarma沙威玛:在食醋、调味料和大蒜制成的卤汁中浸泡过的羊肉片,穿在垂直烤叉上进行烧烤。
  • Kibbeh Bil Sayniyeh肉饼:磨碎的燕麦,填入羊肉末、洋葱以及松仁,在烤箱中进行烘制。
  • Kibbeh Meshwieh羊肉:研磨过的羊肉和燕麦碎,填入松仁后在烤肉叉上烧烤。
  • Grilled Vegetable Platter烤蔬菜拼盘:烤绿皮南瓜、茄子、红/青椒、辣椒、西红柿以及洋葱。
  • Side Dishes配菜包括:肉饭、法式炸薯条、炒蔬菜杂烩。
  • Baklawa蜜糖果仁千层酥—由蜂蜜和坚果制成的糕点。
  • Mouhallabieh布丁—有玫瑰水糖汁的黎巴嫩牛奶布丁。
请注意:晚餐时间,每位顾客在Al Waha的最低消费须达13.5英镑(头盘和主菜),不含饮品。感谢您的配合。

Al Waha餐厅评价集锦

不但有许多顾客一次又一次的回头光顾我们,享受Al Waha个性化的服务和非凡的美食,我们也是食物评论家们的宠儿。我们受到过无数的赞赏和奖励,在此我们仅列出其中几条:

著名的食品评论家Charles Campion在他的畅销书《伦敦餐厅指南》中将Al Waha称为“唯一的阿拉伯/黎巴嫩餐厅”;在《标准晚报》上,他将Al Waha誉为“...伦敦最好的黎巴嫩食物”。

Time Out Guide to Eating & Drinking in London自1998年起,每年都将他们的“卓越红星”颁发给Al Waha。

《周日时报》的餐厅评论家Giles Coren这样说道:“...城里仅有的一家毫无疑问、一致公认的业内最佳餐厅,那就是Al Waha。其水平是其他黎巴嫩餐厅遥不可及的。”

在《哈登伦敦餐厅指南》对Al Waha的评述中,称其为“一个‘惬意的’贝斯沃特黎巴嫩餐厅,因其‘美味的’食物和‘统一的’标准,赢得了良好而稳定的口碑。

Moet & Chandon将其“年度最佳中东餐厅”奖颁发给了Al Waha。

著名男演员Colin Firth在《卫报》上,将Al Waha称为“我最喜爱的餐台”。

《华尔街日报》称:“Al Waha是一件极好的黎巴嫩珍宝... 餐厅供应制作超凡的经典菜肴,如鹰嘴豆泥、塔博勒色拉、muhammarah蘸料等...它们是绝妙美食的典范,真实地再现了名菜风味。”

伦敦《独立报》称Al Waha为“十大品尝东方食物最佳去处之一...”

Al Waha餐厅视频和幻灯片

关于美丽的Al Waha和精美食物的相关视频和图片,请观看下方的视频和幻灯片。


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Al Waha,伦敦W2 4UL,Westbourne Grove75号,电话:020 7229 0806 / 传真:020 7229 5161, 电邮